หมวดหมู่ทั้งหมด
เกมส์ ของเล่น
แต่งงาน
แฟชั่น
แม่และเด็ก
การแสดง
การศึกษา
กีฬา ฟิตเนส
ข่าวกิจกรรม
ครัวเรือน
ความงาม
คอมพิวเตอร์
จัดส่ง ดอกไม้ และของขวัญ
ซื้อ ขาย
ดนตรี บันเทิง ภาพยนตร์
ดูดวง พระเครื่อง ของสะสม
ถ่ายภาพ วีดีโอ
ท่องเที่ยว
บริการธุรกิจ
บ้าน อสังหาริมทรัพย์
มือถือ อุปกรณ์สื่อสาร
ยานยนต์
ศิลปะ หัตถกรรม
ส่วนลดพิเศษ โปรโมชั่น
สัตว์เลี้ยง
สุขภาพ
อาหาร เครื่องดื่ม
อีเว้นท์
ขอสูตรวิธีทำน้ำจิ้มแจ่วหน่อยค่ะ

อยากได้สูตรน้ำจิ้มแจ่ว ทำทานกับไส้ย่างน่ะค่ะ รบกวนขอสูตรหน่อยนะคะ่

โพสต์โดย M_M  (กูรู) โพสต์เมื่อ 01-Feb-2010  คำตอบ 4   อ่าน 12543

i can answer

คำตอบอื่น ๆ (Loading...)

จัดอันดับคำตอบ
or
 
face

โพสต์โดย ไม่ระบุชื่อ โพสต์เมื่อ 28-Oct-2011

สำหรับทำหมูย่าง

 

จัดอันดับคำตอบ
or
 
face

โพสต์โดย ่ีju_ju (กูรู) โพสต์เมื่อ 04-Mar-2010

ส่วนผสมมี ดังนี้ กระเทียมเผา หอมหัวเล็กเผา ซ๊อสแม๊กกี้ น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ข้าวคั่ว พริกป่น และผักชีฝรั่ง หรือ ไทย แล้วแต่ชอบค่ะ ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ ทุกอย่างกะเอาเองน่ะคะ ส่วน หอมเผา , กับกระเทียมเผานั้น ควรตำให้แหลกก่อนน่ะคะ หรือ ใส่เครื่องปั่น แล้วแต่จะถนัดค่ะ รับรองงานนี้อร่อยแน่ จะจิ้มกับอะไรก็ได้น่ะคะ เนื้อย่าง, หมูย่าง ,แกะย่าง โอ๊ย อร่อยบอกไม่ถูก

จัดอันดับคำตอบ
or
 
face

โพสต์โดย Ni_Ni (กูรู) โพสต์เมื่อ 04-Mar-2010

ผสมน้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำมะขามต้มสุก เข้าด้วยกัน ลองชิมดูให้ได้รสเค็ม เปรี้ยว หวาน (เผื่อรสเปรี้ยวไว้หน่อยเพราะจะต้องใส่น้ำมะนาวอีก) ใส่พริกป่น ข้าวคั่วคนให้เข้ากัน ใส่หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่งซอยคนให้เข้ากันเสิร์ฟพร้อมอาหารพวกย่าง ๆ อร่อยดีแท้

จัดอันดับคำตอบ
or
 
face

โพสต์โดย Ni_Ni (กูรู) โพสต์เมื่อ 01-Feb-2010

นำกระเทียม หอมแดง นำมาคั่วในกะทะตั้งไฟ จนหอม และ เปลือกไหม้ นำมาแกะออก คั่วพริกแห้ง นำกระเทียม หอมแดง มาตำ เติมรสน้ำปลา น้ำส้มมะขาม น้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บ พริกป่น คนให้เข้ากัน ชิมรส ถ้าแห้งไปเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าได้ โรยข้าวคั่ว และ หอมแดง ผักชีฝรั่งหั่นฝอย ทานได้เลยค่ะ กับ หมู ไก่ ตับย่าง ไส้ย่าง หรือ เป็นน้ำจิ้มสำหรับจิ้มจุ่มนะค่ะ

COPYRIGHT © 2006 - 2014, Eighty - Eight DB Inc. ALL RIGHTS RESERVED.