ติดต่อเรา
ลงโฆษณาโดย เฮียเล็ก เกาเหลาหมู 3 อย่าง
ที่ตั้ง
ตั้งอยู่กลางตลาดพาหุรัด โดยเข้าทางซ.การไฟฟ้า และเลี้ยวซ้ายเข้ามาในตลาด
Contact No. 089-663-7063
04-04-08 1478 ครั้ง แจ้งประกาศที่ไม่เหมาะสม

เฮียเล็ก เกาเหลาหมู 3 อย่าง




 

เกาเหลาเจ้าเด็ด ซึ่งที่นี่มีเมนูเกาเหลาที่มีทั้งหมูชิ้น หมูสับ และหมูกรอบเป็นเมนูเด่นชูโรง จนถึงขนาดนำมาตั้งเป็นชื่อร้าน สืบทอดเคล็ดลับวิชาการทำเกาเหลามาจากพ่อกว่า 14 ปี จนฝีมือการทำเกาเหลาของเฮียเล็กเข้าขั้นที่ว่าใครได้มาลองลิ้มต่างติดใจในรสชาติกันทั้งนั้นเริ่มด้วยเมนูแรกที่มาถึงแล้วจะไม่สั่งเป็นไม่ได้ นั่นคือ เกาเหลาหมู 3 อย่าง เสิร์ฟมาร้อนๆ ภายในชามมีหมู 3 อย่างที่ขึ้นชื่อ อย่างแรกเป็นหมูชิ้นสีขาวที่เคี้ยวแล้วนิ่มปาก เพราะเป็นหมูสันในที่ผ่านการหมักเครื่องสูตรเฉพาะของทางร้านและลวกจนสุก  อีกหนึ่งเป็นหมูสับลูกโตพอดีคำที่เคี้ยวนุ่มได้รสชาติอยู่ในปาก ซึ่งทางร้านเลือกใช้เนื้อหมูส่วนขาหลังและสันในมาบดผสมกันและปรุงรสชาติต้มจนสุก สุดท้ายเป็นหมูกรอบ ที่ขอบอกว่าโดนใจปากเอามากๆ ทางร้านเน้นคัดหมูสามชั้นที่ไม่มีมันเยอะ นำมาต้มแล้วหมักด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะของทางร้าน หมักอยู่ 1 คืนจนเครื่องซึมถึงเนื้อหมูและทำให้หมูแห้ง ก่อนจะนำมาทอดจนหมูกรอบเหลืองน่ากิน ลิ้มรสชาติหมูกรอบแห้งๆ ไม่มีมันมากเคี้ยวแล้วกรอบนอก กรุบกรับ เนื้อในนุ่มออกรสเค็มนำ และซดน้ำซุปใสๆ ร้อนๆ ช่วยให้ชุ่มชื่นคล่องคอหอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ ขึ้นจมูก ออกรสเข้มข้นหวานกลมกล่อม เผ็ดร้อนพริกไทยนิดๆ






ติดต่อ : เฮียเล็ก เกาเหลาหมู 3 อย่าง

คุณธานินทร์ เหลืองบารมี
ที่อยู่ : ตั้งอยู่กลางตลาดพาหุรัด โดยเข้าทางซ.การไฟฟ้า และเลี้ยวซ้ายเข้ามาในตลาด
มือถือ : 08-9663-7063
อีเมล์ : thaninmoo@gmail.com
ติดต่อผู้ให้บริการ
ตั้งอยู่กลางตลาดพาหุรัด โดยเข้าทางซ.การไฟฟ้า และเลี้ยวซ้ายเข้ามาในตลาด
COPYRIGHT © 2006 - 2014, Eighty - Eight DB Inc. ALL RIGHTS RESERVED.