ติดต่อเรา
ลงโฆษณาโดย สลัดผักและผลไม้ ชลนิณี
ที่ตั้ง
ไม่ระบุ
Contact No. 081-863-9113, 08-783
19-01-09 12489 ครั้ง แจ้งประกาศที่ไม่เหมาะสม

ธุรกิจแฟรนไชส์สลัดผักและผลไม้ ชลนิณี

 

 

สลัดผักและผลไม้ ชลนิณี
แม้ไม่มีความรู้ด้านอาหารมาก่อน แต่ด้วยใจรัก
บวกภาวะรายได้ของครอบครัวไม่พอกับรายจ่าย
ทำให้ ปราณี แก้วโกชุม วัย 35 ปี ต้องใช้เวลาว่างหลังเลิกงานหาอาชีพเสริม
ซึ่งการเข้าร่วมอบรมทำ “น้ำสลัดสายรุ้ง” และผลิตภายใต้แบรนด์ “ชลนิณี”
ชูผัก-ผลไม้ที่ใช้ปลอดสาร รับประทานแล้วไม่อ้วน ส่งให้กิจการมีรายได้เดือนละกว่า 3 หมื่นบาท

เพียงเงินเดือนหมื่นเศษๆ จากการเป็นพนักงานบริษัท ฮิตาชิ จำกัด ในนิคมอุตสาหกรรม จ.ปราจีนบุรี
กับค่าใช้จ่ายของครอบครัว โดยเฉพาะการศึกษาเล่าเรียนของลูกๆ
ทั้งสองที่ต้องใช้แต่ละวัน ปราณี บอกว่า ทำให้เธอตัดสินใจเข้าร่วมอบรมหลักสูตรทำ
"น้ำสลัดสายรุ้ง" โดย สาริณี บุญชู เจ้าของร้านสลัดบาร์

"ที่เลือกหลักสูตรนี้ เพราะเห็นแถวบ้านยังไม่มีใครขาย ลงทุนไม่มาก ทำไม่ยาก
ที่สำคัญพฤติกรรมผู้คนเริ่มเปลี่ยนหันมารักษาสุขภาพกันมากขึ้น
จึงใช้วันหยุดวันเดียวไปอบรมที่กรุงเทพฯ บนพื้นฐานไม่รู้เรื่องสลัดมาก่อน
เคยแต่รับประทาน 2-3 ครั้งเท่านั้น" ปราณี บอกถึงความตั้งใจที่จะมีอาชีพเสริมจำหน่ายสลัดผัก และผลไม้

บทสรุปหลังใช้เวลาเพียงวันเดียวอบรมนั้น ปราณีรับว่าได้ความรู้เยอะมาก
และเพื่อไม่ให้เวลาเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ จากนั้น 2-3 วัน
เธอลงมือทำพร้อมนำไปให้เพื่อนๆ ที่โรงงานชิม คำของเพื่อนกว่า 10 คน
ซึ่งบอกตรงกันว่า "อร่อย" ทำให้เธอมั่นใจในฝีมือ จึงเปิดหน้าบ้านเลขที่ 99/31
ซึ่งอยู่ในตลาดบ้านโคก ต.หนองกี่ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี
ทำจำหน่ายโดยมีสามีเป็นผู้ขาย ขณะที่เธอเป็นผู้ปรุงในช่วงเย็นหลังเลิกงาน

ช่วงแรก ปราณีทำสลัดผักอย่างเดียว 20-30 ชุด ขายชุดละ 20 บาท
ลูกค้าอุดหนุนกันมาก โดยเฉพาะเพื่อนๆ ในนิคม จึงทำเมนูสลัดผลไม้รวมขึ้นอีกอย่าง ในราคาชุดละ 25 บาท
ขายดีไม่แพ้กัน จึงเพิ่มยอดเป็นวันละ 30-40 ชุด ภายใต้แบรนด์ "ชลนิณี"
พร้อมเปิดอีกร้านที่ตลาดสามทหาร ซึ่งอยู่ห่างจากตลาดบ้านโคก 5 กิโลเมตร

________________________________________

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ
จุดขายของเรา อยู่ที่ผักที่นำมาทำนั้นจะเป็นผักปรอดสารพิษ จาก อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา
ขณะที่ผลไม้เราจะเน้นคุณภาพเป็นหลัก แม้จะมีราคาสูงกว่าปกติก็ตาม
ส่วนน้ำสลัดนั้นเราจะทำหลายรสชาติ เน้นความกลมกล่อม ไม่หวานมาก
มีคอเลสเตอรอลน้อยหรือแทบไม่มีเลย" ปราณี ย้ำถึงจุดเด่นเมนูสลัดของร้าน

พร้อมรับว่า ปัจจุบันทั้งสองร้านมียอดขายรวม อยู่ที่ประมาณ 200 ชุดต่อวัน
แบ่งเป็นที่ตลาดบ้านโคก 70-90 ชุด ส่วนที่ตลาดสามทหารอยู่ที่ 80 ชุด
ซึ่งจำนวนดังกล่าวนี้ ปราณีเธอการันตีขายหมดไม่มีเหลือ
โดยร้านแรกนั้นมีลูกจ้าง 2 คนดูแล ส่วนร้านที่สองมีสามีรับผิดชอบ

"มีทั้งขายเป็นชุด และขายเฉพาะน้ำสลัด กิโลกรัมละ 80 บาทสำหรับขายส่ง
และขายปลีกกิโลกรัมละ 100 บาท ซึ่งลูกค้านอกจากใน จ.ปราจีนบุรีแล้ว
ก็มีจากนครนายก นครราชสีมา มารับไปจำหน่าย ก็มีบ้างที่ไปส่งตามหน่วยงานเอง"
ปราณีแจงและรับว่าเมื่อหักค่าใช้จ่ายต่างๆ แล้วแต่ละเดือนเธอจะมีรายได้ไม่ต่ำกว่า 3 หมื่นบาท

สนใจติดต่อสอบถามได้ที่

ติดต่อ :   คุณอภิศักดิ์, คุณปราณี แก้วโกชุม
ที่อยู่ :  99/31 ซึ่งอยู่ในตลาดบ้านโคก ต.หนองกี่ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี
มือถือ : 081-863-9113, 08-7834-9192
โทรสาร : 037-455-261
อีเมล :
baby-papa@hotmail.com


 

COPYRIGHT © 2006 - 2014, Eighty - Eight DB Inc. ALL RIGHTS RESERVED.